ERBA CIPOLLINA Oltre ad essere usata come erba aromatica, l’erba cipollina è anche considerata una pianta ornamentale per i suoi graziosi fiorellini dalle varie sfumature. E’ una pianta perenne che può raggiungere anche 25 cm. di altezza. Nell’inverno la pianta sembra seccarsi, ma le foglie spuntano spontaneamente con il sopraggiungere del caldo. Le sostanze aromatiche […]
BASILICO Il suo nome deriva dal greco e significa “pianta regale” in riferimento alla sua bontà come erba aromatica. Sono le foglie, ricche di oli essenziali, a dare a questa pianta il suo conosciutissimo, tipico aroma. Il basilico è una pianta stagionale che ama il sole e temperature sui 20/25°, necessita di generose annaffiature che […]
Questa settimana i post del Grillo saranno dedicati alle piante aromatiche. Il termine piante/erbe aromatiche si riferisce a piante che contengono sostanze dall’aroma particolarmente gradevole. Esse sono ricche di oli essenziali. L’uso di queste erbe risale a tempi assai remoti e si sa che alcune di esse erano molto ricercate e preziose. Oggigiorno hanno ancora […]
